بستنی موزی

پودر بستنی موز پایه آب و شیر از مواد اولیه مناسب برای تهیه بستنی قیفی و انواع دسر سرد با طعم موز است. این محصول امکان آماده‌سازی رسپی بر پایه آب یا شیر را دارد و برای بستنی‌فروشی‌ها و مجموعه‌هایی که می‌خواهند طعم موز را به منوی خود اضافه کنند قابل استفاده است.

روش مصرف اعلام‌شده برای پایه آب، ۱ کیلوگرم پودر با ۳ کیلوگرم آب و برای پایه شیر، ۲ کیلوگرم پودر با ۵ کیلوگرم شیر است. برای نتیجه یکنواخت، وزن‌کشی دقیق مواد و ثبت رسپی هر مجموعه توصیه می‌شود.