دان قهوه برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه قهوه
- تضمین اصالت و سلامت کالا
- تأمین تخصصی متریال و تجهیزات کافه، کافی‌شاپ و بستنی‌فروشی
- بسته‌بندی ایمن متناسب با نوع محصول و ارسال
- مشاوره قبل از خرید و پشتیبانی سفارش
- امکان خرید عمده و جزئی برای مصرف‌کننده و کسب‌وکارها
قبل از خرید حتما یه استعلام ازما بگیر : )
تومان۲,۰۰۰,۰۰۰
کد و دسته محصول ______________
دان قهوه برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه قهوه
دان قهوه نقطه شروع تهیه بسیاری از نوشیدنی‌های کافی‌شاپی از جمله اسپرسو، آمریکانو، لاته و کاپوچینو است. انتخاب قهوه تنها یکی از عوامل مؤثر بر نتیجه فنجان است؛ درجه آسیاب، مقدار قهوه مصرفی، زمان عصاره‌گیری، کیفیت آب و تنظیم دستگاه نیز باید متناسب با رسپی مجموعه کنترل شوند.
✓ مناسب لاته و کاپوچینو
✓ مناسب کافی‌شاپ
کاربرد دان قهوه چیست؟
دان قهوه پس از آسیاب متناسب با روش تهیه، برای آماده‌سازی نوشیدنی‌های مختلف قهوه استفاده می‌شود. در یک کافی‌شاپ، یک انتخاب مناسب باید علاوه بر طعم موردنظر مجموعه، با دستگاه، آسیاب، رسپی و نوع نوشیدنی‌های منو نیز سازگار باشد.
دان قهوه مناسب چه کسب‌وکارهایی است؟
این محصول برای مجموعه‌هایی مناسب است که نوشیدنی‌های بر پایه قهوه در منوی آن‌ها قرار دارد. هنگام انتخاب دان قهوه بهتر است نوع دستگاه، آسیاب، حجم مصرف و سهم نوشیدنی‌های شیری و اسپرسوی خالص در فروش مجموعه در نظر گرفته شود.
کافه و رستوران
هتل
دفتر و محل کار
تنظیم آسیاب و رسپی
برای استفاده از دان قهوه، درجه آسیاب و مقدار مصرف باید بر اساس نوع دستگاه، سبد پرتافیلتر و رسپی مجموعه تنظیم شود. اگر شات بسیار سریع عبور کند، یکی از عوامل قابل بررسی درشت بودن آسیاب است؛ جریان بیش از حد کند نیز می‌تواند با ریز بودن آسیاب یا مقدار قهوه مصرفی ارتباط داشته باشد.
بهتر است تغییرات مرحله‌ای انجام شوند و مقدار قهوه، درجه آسیاب و زمان عصاره‌گیری ثبت شود. استفاده از ترازوی دقیق و یک دستور ثابت می‌تواند اجرای رسپی را بین شیفت‌های مختلف قابل‌کنترل‌تر کند.
در اطلاعات موجود، نوع رست، ترکیب دانه، درصد گونه‌های قهوه، کشور مبدأ و وزن بسته مشخص نشده است. اگر این مشخصات در انتخاب شما اهمیت دارند، اطلاعات روی بسته محصول را پیش از ثبت سفارش بررسی کنید.
مشخصات و کاربرد محصول
| ویژگی | اطلاعات |
|---|---|
| نام محصول | دان قهوه |
| دسته محصول | قهوه / دانه قهوه |
| موارد مصرف | اسپرسو، آمریکانو، لاته، کاپوچینو و نوشیدنی‌های بر پایه قهوه |
| شیوه استفاده | آسیاب و تنظیم بر اساس دستگاه و رسپی مورد استفاده |
| مناسب برای | کافی‌شاپ، رستوران، هتل، دفتر کار و مجموعه‌های دارای تجهیزات تهیه قهوه |
نگهداری دان قهوه
پس از بازشدن بسته، تماس قهوه با هوا، گرما، رطوبت و نور باید تا حد ممکن محدود شود. استفاده از ظرف تمیز و دربسته و آسیاب‌کردن نزدیک به زمان تهیه نوشیدنی می‌تواند به حفظ ویژگی‌های محصول کمک کند. شرایط اختصاصی درج‌شده روی بسته‌بندی محصول همواره در اولویت است.
محصولات مرتبط برای منوی کافی‌شاپ
برای تکمیل مواد اولیه بخش نوشیدنی گرم می‌توانید
پودر کاپوچینو
و
پودر هات چاکلت ۹۰۰ گرمی
را نیز بررسی کنید.
تجهیزات مرتبط
برای تنظیم دقیق‌تر دان قهوه متناسب با روش عصاره‌گیری، انتخاب و تنظیم
آسیاب قهوه
متناسب با نوع فعالیت مجموعه اهمیت دارد.
پرسش‌های متداول درباره دان قهوه
این دان قهوه برای چه نوشیدنی‌هایی قابل استفاده است؟
طبق اطلاعات موجود، از دان قهوه می‌توان برای تهیه اسپرسو، آمریکانو، لاته، کاپوچینو و دیگر نوشیدنی‌های بر پایه قهوه استفاده کرد.
درجه آسیاب دان قهوه باید چگونه انتخاب شود؟
درجه آسیاب باید بر اساس دستگاه، سبد پرتافیلتر، زمان عصاره‌گیری و رسپی مجموعه تنظیم شود. بهتر است تغییرات به‌صورت مرحله‌ای انجام شوند.
آیا نوع رست یا ترکیب دان قهوه مشخص است؟
در اطلاعات ارائه‌شده نوع رست، ترکیب دانه و درصد گونه‌های قهوه مشخص نشده است؛ بنابراین این موارد باید از مشخصات درج‌شده روی بسته محصول بررسی شوند.
دان قهوه بعد از بازشدن چگونه نگهداری شود؟
بهتر است تماس قهوه با هوا، رطوبت، گرما و نور مستقیم محدود باشد و محصول در ظرف تمیز و دربسته نگهداری شود. دستور نگهداری درج‌شده روی بسته محصول در اولویت است.
برای ثابت نگه‌داشتن کیفیت اسپرسو چه مواردی باید کنترل شود؟
ثبت مقدار قهوه مصرفی، درجه آسیاب، زمان عصاره‌گیری و تنظیم دستگاه می‌تواند به اجرای یک رسپی ثابت در شیفت‌های مختلف کمک کند.
راهنمای انتخاب و سفارش دان قهوه
پیش از سفارش، نوع نوشیدنی‌های اصلی منو، تجهیزات مورد استفاده و حجم مصرف مجموعه را مشخص کنید. برای مواردی مانند نوع رست، ترکیب دانه، وزن بسته و مبدأ، اطلاعات درج‌شده روی بسته محصول را بررسی کنید تا انتخاب دقیق‌تری داشته باشید.
روش‌های خرید و ارسال فوردکو
از خرید جزئی مواد اولیه کافی‌شاپ و بستنی تا تأمین سفارش‌های عمده برای مجموعه‌های حرفه‌ای، فوردکو امکان هماهنگی ارسال از طریق باربری، سرویس اختصاصی و تحویل در محل را متناسب با نوع سفارش و مقصد فراهم می‌کند.
خرید عمده و جزئی مواد اولیه
فرقی نمی‌کند برای یک کافه کوچک به چند بسته مواد اولیه نیاز داشته باشید یا قصد تأمین عمده محصولات برای بستنی‌فروشی و کافی‌شاپ خود را دارید؛ در فوردکو می‌توانید محصولات موردنیازتان را متناسب با حجم مصرف انتخاب و سفارش دهید.
- خرید جزئی برای مصرف روزانه و محدود
- ثبت سفارش عمده برای کافه‌ها و بستنی‌فروشی‌ها
- امکان استعلام قیمت و شرایط سفارش عمده
ارسال عمده و جزئی با باربری
برای ارسال محصولات فوردکو به شهرهای مختلف ایران، امکان استفاده از باربری و شرکت‌های حمل‌ونقل متناسب با وزن، حجم و مقصد سفارش وجود دارد. این روش به‌ویژه برای سفارش‌های عمده، بسته‌های سنگین و کارتن‌های متعدد مواد اولیه مناسب است.
- مناسب برای سفارش‌های عمده و حجیم
- امکان هماهنگی روش حمل بر اساس مقصد
- ارائه اطلاعات پیگیری در صورت وجود بارنامه
سرویس اختصاصی فوردکو
برای سفارش‌های منتخب، امکان هماهنگی سرویس حمل اختصاصی فوردکو وجود دارد. این روش با هدف برنامه‌ریزی بهتر ارسال و تحویل محصولات موردنیاز مجموعه‌های حرفه‌ای در نظر گرفته شده و بر اساس حجم سفارش، مسیر و پوشش خدمات هماهنگ می‌شود.
- هماهنگی مستقیم زمان و نحوه ارسال
- مناسب برای سفارش‌های توافقی و عمده
- اعلام شرایط سرویس پیش از تأیید سفارش
امکان تحویل در محل توسط نماینده فوردکو
برای کسب‌وکارهای متقاضی، امکان بررسی و هماهنگی تحویل سفارش در محل توسط نماینده فوردکو وجود دارد. این خدمت می‌تواند متناسب با شهر مقصد، مسیرهای فعال و نوع سفارش برای مشتریان در نقاط مختلف ایران هماهنگ شود.
- امکان هماهنگی تحویل در محل کسب‌وکار
- بررسی پوشش خدمات در شهر مقصد
- تعیین زمان و شرایط تحویل پیش از ارسال
سفارش شما چگونه ارسال می‌شود؟
اطلاعیه ارسال فوردکو: هزینه، زمان تقریبی تحویل و روش ارسال با توجه به حجم سفارش، مقصد، شرایط نگهداری محصولات و نوع سرویس متفاوت است. امکان استفاده از سرویس اختصاصی یا تحویل توسط نماینده فوردکو باید پیش از نهایی شدن ارسال تأیید شود.
برای سفارش عمده یا استعلام ارسال نیاز به مشاوره دارید؟
با کارشناسان فوردکو ارتباط بگیرید و درباره قیمت عمده، روش ارسال و شرایط تحویل سفارش خود راهنمایی دریافت کنید.
