پودر بستنی شکلات پایه آب و شیر
پودر بستنی شکلات پایه آب و شیر، یک ماده اولیه مناسب برای تهیه بستنی قیفی و انواع دسر سرد با طعم شکلاتی است. این محصول امکان آماده‌سازی با دو نوع پایه را فراهم می‌کند؛ در روش پایه آب، نسبت اعلام‌شده ۱ کیلوگرم پودر با ۳ کیلوگرم آب و در روش پایه شیر، ۲ کیلوگرم پودر با ۵ کیلوگرم شیر است.
این پودر برای بستنی‌فروشی‌ها و مجموعه‌هایی مناسب است که به دنبال رسپی مشخص، وزن‌کشی قابل‌کنترل و تکرارپذیری بهتر در شیفت‌های کاری هستند.
پودر کاکائو آلکالایز ۵ کیلوگرمی
پودر کاکائو ۵ کیلوگرمی آلکالایز، ماده اولیه‌ای کاربردی برای تهیه انواع کیک و شیرینی، دسر، بستنی و نوشیدنی‌های شکلاتی است. طبق اطلاعات فعلی محصول، این پودر دارای ۱۰ تا ۱۲ درصد چربی بوده و به دلیل فرآوری آلکالایز، رنگ تیره‌تر و طعم ملایم‌تری دارد. بسته ۵ کیلوگرمی آن برای مصرف مجموعه‌هایی مانند قنادی، کافی‌شاپ، بستنی‌فروشی و کارگاه‌های تهیه دسر قابل استفاده است.